Moj profil
coolinarika
29.4.2004.

Cous-cous s povrćem

6 osoba
45 minuta
1.063

Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i osebujnom okusu. Jelo dostojno i najsvečanije prigode, vrlo se jednostavno priprema.

Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i osebujnom okusu. Jelo dostojno i najsvečanije prigode, vrlo se jednostavno priprema.

coolinarika
29.4.2004.

Sastojci

za 6 osoba
100 g luka
4 žlice sezamova ulja
2 češnja češnjaka
100 g mrkve
200 g mladog patlidžana
200 g tikvica
100 g crvene paprike
100 g žute paprike
2 žličice Vegete
1 žličica narezane mente
250 g tofua
150 g cherry rajčica
150 g cous cousa
½ žličice Vegeta Maestro Morske soli

Priprema

1.

U većoj tavi na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i češnjak. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće, podlijte s malo vode i kratko pirjajte.

2.

Zatim dodajte patlidžane i tikvice narezane na kockice, a paprike na rezance. Pospite Vegetom, mentom i pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta.

3.

Dodajte tofu narezan na kockice, cherry rajčice i nastavite pirjati još 10-ak minuta.

4.

Kus kus stavite u 300 ml kipuće, posoljene vode i poklopljeno ostavite 5 minuta. Kus kus vilicom promiješajte i dodajte povrću.

Posluživanje

Lagano promiješajte i poslužite.

30Komentara

kus kus je odličan zdrav rucak

Nije Vam ispalo tako zato što je slika profesionalna, pun google je te slike

Super recept :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)