Čorba od pasulja, kelja ikobasica

4 osobe
45 minuta
7
Čorba od pasulja, kelja i kobasica

Sezonska čorbica prepuna zdravih sastojaka koja će vas sigurno zagrejati. Uživajte!

Sezonska čorbica prepuna zdravih sastojaka koja će vas sigurno zagrejati. Uživajte!

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe
360 gr Kobasica isečena na kolutiće
3 Šargarepe srednje veličine isečena na kockice
1 Crni luk na kockice
2 Beli luk (čen) sitno isečen
1,5l Supe
300gr Kelj isečen da se uklopi sa ostalim sastojcima
So, Biber, Parmezan, Čili

Priprema

Kobasice iseći na kolutiće, propržiti na ulji i izvaditi ih na ubrus da se ocede od viška masti.
1.

U isti lonac na umerenoj temp sotirati šargarepe, luk dok ne omeknu i onda dodati beli luk i persun i posle minute zaliti supom. Kuvati 10 min.

2.

Dodati kelj i pasulj, kuvati jos 10 min, pa dodati i kobasice i na tihoj temp kuvati da se sve poveže. Dodati so i biber po želji.

3.

Servirati čorbu toplu po želji posuti parmezanom i mrvicama čilija.

1Komentar

katka-pol

hmmm odmah bi probala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)