Kopriva ,ta divna biljak!!Kopriva je poznata po ljekovitm svojstvima,a dostupna je svuda,olaksava umor daje snagu,energiju,to je ono sto nam treba na pocetku proljeca..Pripremite i uzivajte u proljetnoj corbi od koprive ili zare
Kopriva ,ta divna biljak!!Kopriva je poznata po ljekovitm svojstvima,a dostupna je svuda,olaksava umor daje snagu,energiju,to je ono sto nam treba na pocetku proljeca..Pripremite i uzivajte u proljetnoj corbi od koprive ili zare
Sastojci
Priprema
Listove koprive oprati i obariti.Iscjediti te obarenu koprivu isjeckati i staviti u vecu posudu.
Izrendati mrkvu a krompir isjeckati na kockice i kuhati nekih 10 minuta,dodati ulje,sol,bijeli luk i kocku za juhe,u mom slucaju podravkina povrtna kocka.
Nakon sto je mrkva i krompir skuhan dodati pred kraj koprivu koja je predhodno isjeckana te kuhati nekih 5 minuta.
Posluživanje
Na kraju dodati pavlaku i servirat
Vec odavno napravljena i isprobana corba koja nam se jako dopala...prvo sam dinstala dosta sitno isjeckanog luka, pa dodala ostalo povrce i na kraju sam dodala dosta svjezeg cesnjaka umjesto onog u granulama... koprivu sam samo prelila vrelom vodom da malo uvene, kako bi je lakse isjeckala...zbilja divno varivo, koje toplo preporucam. I da ne zaboravim, kod nas malo rijedja jer tako vise volimo....Lp! 🙂
6Komentara