Meni je preostala muskatna bundeva od pite i mislila sam se sta cu sa njom, najbrze i najednostavnije je napracviti corbu/supu, evo recepta…
Meni je preostala muskatna bundeva od pite i mislila sam se sta cu sa njom, najbrze i najednostavnije je napracviti corbu/supu, evo recepta…
Sastojci
Priprema
Glavicu luka isecu sto sitnije mozete i na malo ulja proprziti, dodati narendanu bundevu i krompir i sipati malo vode i dinstati poklopljeno, dodato lovorov list, vegetu i biber, kada je povrce omeksalo odstraniti lovorov list i sa stapnim mikserom smrviti svo povrce, dodati mlevenu ljutu papriku, ako ne volite ljuto, stavite na vrh kashichice, probati da li je potrebno soli ( ja je ne koristim tamo gde stavljam vegetu), umesati tecnu pavlaku, stalno mesajuci, pustiti da provri i na kraju dodati muskatni orah i pred sluzenje posuti svezim naseckanim persunom.
Prijatno.
Posluživanje
Ovakve supe/corbe svima ce biti potrebne posle praznika.
Marija, od srca ti hvala i uzmi ono što tis e sviđa a za sličice, kad se stigne i ako se ima vremena..sve razumem, bila sam u tvojim cipelama.
Sjajna i jednostavna čorbica... Obožava je i dete, a i mi 🙂 ... Sličica usputna, tek onako da znaš da se motam često u tvojoj kuhinji, ali ne stignem da 'dokumentujem' 😁 ...
17