U smjesu možete umiješati i sitne bobice voća, npr. borovnice, pa će kolač biti još sočniji.
Moj profil
Nadamo se da ste nabavili kalupe za muffine i da jedva čekate isprobati i ovaj recept! Smjesi s čokoladom dodali smo malo “grublje” teksture u obliku sjeckanih orašastih plodova.
Nadamo se da ste nabavili kalupe za muffine i da jedva čekate isprobati i ovaj recept! Smjesi s čokoladom dodali smo malo “grublje” teksture u obliku sjeckanih orašastih plodova.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
1.
Šećer, vanilin šećer i maslac dobro izradite električnom miješalicom.
2.
Neprekidno miješajući dodajte jaje, otopljenu čokoladu, dobro izmiješajte, a zatim naizmjence dodavajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, kakao i mlijeko.
3.
Na kraju lagano umiješajte sjeckane orahe, lješnjake i bademe.
4.
Pripremljenu smjesu izlijte u namašćene kalupe za muffine. Pecite u pećnici zagrijanoj na 160°C oko 25 minuta.
Posluživanje
Čokoladne muffine poslužite u ukrasnim papirnatim košaricama.
Savjet
Mafini nisu losi ali su mnogo suvi, i mnogo se raspadaju. Smesa je bila toliko gusta da nisam mogla da stavim u kalupe pa sam dodala oko 100ml mleka.Mislim da bi ispale bolje i socnije ako dodate jos 100 ili 150 gr.putera.Nisu mnogo slatki to mi se dopada, i bolje bi bilo sa puterom umutiti secer u prah, nego obican jer se sve razleti po kuhinji. Ako ga radim opet ja bih to promenila.
Kome je gorak kakao stavite nesquick meni je sestra iznimno anti kakao pa je ovo kao zamjena super.
Ovako je ispalo drugima
56Komentara