Moj profil
Čokoladni mousse bez jaja
Sastojci
za
Priprema
1.
Pola količine vrhnja za šlag zagrijte skoro do vrenja. Sklonite s vatre, dodajte nasjeckanu tamnu čokoladu i miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi. Zatim dodajte ekstrakt od vanilije pa ostavite da se čokolada ohladi.
2.
Umutite preostalo vrhnje za šlag, ne prečvrsto.
U vrhnje postepeno dodajte čokoladnu smjesu i miješajte pjenjačom laganim pokretima od vrha prema dolje dok se savršeno ne sjedine.
3.
Smjesu podijelite u kalupe (ili čaše) i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata. Pospite kakaom u prahu i mljevenim amaretto keksom.
Poslužite s tučenim vrhnjem za šlag.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara