Moj profil
MaminSin
1.11.2009.

Čokoladni kolači ikuglice

170

Ovo sam pekla za svog svekra, za njegov 70. rođendan. Oduševio se!

Ovo sam pekla za svog svekra, za njegov 70. rođendan. Oduševio se!

MaminSin
1.11.2009.

Sastojci

BISKVIT
5 jaja
5 žlica šećera
5 žlica oštrog brašna
2 žlice kakaa
1/2 praška za pecivo
KREMA
3 jaja
3 žlice šećera
3 žlice brašna
0,5 l mlijeka
10 dag čokolade za kuhanje
25 dag margarina

Priprema

1.

BISKVIT:
Izmiksaj snijeg od bjelanjaka. Posebno izmiksaj žumanjke sa šećerom, dodaj brašno, kakao i prašak za pecivo, a na kraju dodaj snijeg od bjelanjaka.
Peci u četvrtastom limu (prethodno namazan margarinom i posipan brašnom) 20 minuta na 200°C.

2.

KREMA:
Izmiksaj jaja sa šećerom i brašnom i sve skuhaj u mlijeku. U ohlađeno dodaj margarin i topljenu čokoladu. Premaži na ohlađeni biskvit. Odozgo prelij čokoladnom glazurom.

3.

KUGLICE:
Meni je ostalo malo kreme pa sam u nju dodala mljevene kekse i krupno rezane orahe. Od smjese sam pravila kuglice i uvaljala svaku u ribanu čokoladu.

15Komentara

👋Drago mi je!

Super kolači, probala i prezadovoljna 🙂

ok, hvala 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)