28.11.2014.

Čokoladni kolač sbundevom

Name: Čokoladni kolač s bundevom
Prep time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 30 dag muškatne ribane bundeve; 25 dag prženih mljevenih lješnjaka; 20 dag oštrog brašna; 25 dag margarina; 10 dag čokolade za kuhanje; 25 dag šećera; 5 jaja; malo soli; 1 prašak za pecivo; +; 15 dag čokolade za kuhanje; 2-3 v.ž ulja

8 osoba

60 minuta

Buča,prženi lješnjaci i čokolada......mmmmm!!!U još jednom jesenskom kolaču sa bundevom...

DUKA11

28.11.2014.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 8 osoba

30 dag muškatne ribane bundeve

25 dag prženih mljevenih lješnjaka

20 dag oštrog brašna

25 dag margarina

10 dag čokolade za kuhanje

25 dag šećera

5 jaja

malo soli

1 prašak za pecivo

čokoladna glazura;

15 dag čokolade za kuhanje

2-3 v.ž ulja

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Bundevu očistiti i naribati.Na pari otopiti čokoladu ,umiješati margarin da se rastopi.Ostaviti sa strane da se malo ohladi.Lješnjake popržiti i samljeti.Odvojiti žumanjke i bjelanjke.Napraviti čvrsti snijeg od bjelanjaka pa dodati šećer.

Smjesu od bjelanjaka i šećera pomiješajte lagano s žumanjcima.Dodati malo soli,brašno pomiješano s praškom za pecivo i lješnjake.Na kraju umiješati otopljenu čokoladu s margarinom.Tada kuhačom umiješati ribanu bundevu.Smjesu sipati u veći duboki pleh obložen pek papirom.Poravnati žlicom i peći oko 45 minuta na 180 stupnjeva.