Moj profil
MontenegroGirl
31.5.2015.

Cokoladni kolac

67

Bombasticno, kaloricno ali za pamcenje ;-)

Bombasticno, kaloricno ali za pamcenje ;-)

MontenegroGirl
31.5.2015.

Sastojci

400 g maslaca
500 g cokolade (mlijecne ili gorke)
200 g secera
6 kasika brasna
6 jaja
Glazura od marmelade
3 kasike vode
6 kasika zelea ili marmelade po zelji(borovnice, jagode, kupine)
Coko glazura
200 g cokolade
3 kasike vode
4 kasike tecne slatke pavlake
2 kasike secera u prahu

Priprema

1.

Uzi a duguljasti pleh za pecenja hleba ili kolaca obloziti pek-papirom.

Cokoladu, 3 kasike vode i maslac otopiti na pari. Malo prohladiti pa dodati secer,brasno i zumanca, izmijesati.

2.

Bjelanca mutiti posebno sa prstohvatom soli, kad se stvori cvrsti snijeg, dodati u cokoladnu smjesu i polako izmijesati drvenom kasikom.

3.

Peci oko 45 minuta na 180-200°. Ostaviti da se 2 sata dobro ohladi zatim premazati glazurom.

4.

Zele ili marmeladu zagrijati sa 3 kasike vode, kad postane glatko premazati kolac. Preko ove glazure ide cokoladna glazura: sve sastojke izmijesati i kratko prokuvati.

Posluživanje

Kolac se moze posuti secerom u prahu ili se moze jednostavno dekorisati vocem ili slatkom pavlakom.

  • Probala-mives(1)
  • Brownies(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Kolači čokoladni(1)
  • Coko-kolac(1)
  • Čokolada(1)
  • Kolaci-dolgi(1)
  • Choxa(1)

6

Hvala Lilika ;-)

🤗Ovo je raj za čokoladoljupce

🙂 ;-)

Ovako je ispalo drugima