Čisto čokoladno zadovoljstvo u obliku slatkih kolačića koji će vam ulepšati hladne večeri. Zaista posebni mafini, najlepši i najfiniji koje sam napravila, ali i probala. Ništa nije romantično kao čokolada...
Čisto čokoladno zadovoljstvo u obliku slatkih kolačića koji će vam ulepšati hladne večeri. Zaista posebni mafini, najlepši i najfiniji koje sam napravila, ali i probala. Ništa nije romantično kao čokolada...
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Čokoladu iseckajte na kockice i stavite u zamrzivač.
Pomešajte suve sastojke. Brašno, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu pomešajte i prosejte. Dodajte šećer, vanilin i kakao.
Pomešajte mokre sastojke. Jaje malo umutite da se spoje žumanac i belanac, dodajte mleko i ulje.
U suve sastojke umešajte čokoladu. Deo čokolade ostavite da pospete po mafinima. Mokre sastojke sipajte u suve i izmešajte.
Kalupe obložite korpicama, sipajte smesu i pospite kockicama čokolade.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20 minuta.
Posluživanje
Možete napraviti i tortice, tako što ćete umutiti slatku pavlaku i ukrašavati mafine. Mi smo oduševljeni ovim jednostavnim, a tako posebnim kolačićima. Poslužiti uz kaficu:-).
p.s. Preporučujem da ove mafine pravite isključivo sa korpicama, jer sam ih pravila i bez njih i prilično su se zalepili čak i za silikonski kalup (iako iz njega drugi bukvalno iskliznu).
Mnogo su dobri mafini, uspeli iz prve! 😁 Hvala za recept.
Одлични су. Подмазала сам силиконски калуп кокосовим уљем, као што је Ана рекла и испадају без проблема. Ко год је пробао одушевио се. Правила сам са црном и са млечном чоколадом.
Moze li bez sode?
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
43Komentara