Ovaj kolač je idealan za obožavatelje čokolade, jednostavan je za pripremu, pogotovo kad niste raspoloženi za komplicirane recepte a želite svojoj obitelji prirediti nedjeljnu poslasticu.
Ovaj kolač je idealan za obožavatelje čokolade, jednostavan je za pripremu, pogotovo kad niste raspoloženi za komplicirane recepte a želite svojoj obitelji prirediti nedjeljnu poslasticu.
Sastojci
Priprema
Mikserom miješati jaje sa smeđim šećerom i vanilin šećerom. Kad se dobije kremasta smjesa, dodati cimet i ribanu čokoladu. Umjesto čokolade možete staviti i 3 žlice kakaa u prahu. Nastaviti miksati i polako dodati ulje i zatim kiselo vrhnje.
Brašno pomiješati s praškom za pecivo i polako dodavati u smjesu. Ako smjesa postane pregusta kad se doda svo brašno, malo po malo ulijevati mlijeko i dalje miksati dok se ne dobije gušće tekuća smjesa.
Zagrijati pečnicu na 175 stupnja Celzijusa. U duguljasti kalup lim staviti papir za pečenje i uliti smjesu. Staviti peći oko 35 minuta, odnosno dok površina kolača ne potamni. Pečeni kolač izvaditi iz pečnice i ostaviti da se skroz ohladi. Najbolje preko noći.
Par žlica marmelade od marelice omekšati na pari. Kolač izvaditi iz kalupa i rezati na tanke ploškce. Jednu ploškicu premazati marmeladom i spojiti s drugom ploškicom.
Posluživanje
Po želji, svaku spojenu ploškicu kolača možete posipati šećerom u prahu ili preliti ocaklinom od čokolade.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara