Iz jedne talijanske kuharice! Izgledom obična,a okusom jedinstvena :)))
Iz jedne talijanske kuharice! Izgledom obična,a okusom jedinstvena :)))
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto, zamotajte u foliju i ostavite da odstoji minimalno sat vremena.Tijesto je dosta zahtjevno za rukovanje, ali prefino.
Čokoladu otopite na pari.U međuvremenu tucite jaje sa šećerom, sokom i koricom polovice limuna da se zapjeni, dodajte vrhnje, te malo prohlađenu, otopljenu čokoladu .Smjesa mora biti homogena i mekana.
Kalup(26 cm promjer) obložite s 2/3 tijesta, prelijte čokoladnom kremom, te od preostale trećine tijesta napravite rešetku kojom prekrijte kolač.
Pecite oko pola sata na 170 stupnjeva. Ohlađeno možete pošećeriti ili ukrasiti naribanom čokoladom.
Posluživanje
Ako ne volite limun u kolačima možete ga zamijeniti narančom,ili potpuno izostaviti,ništa se neće pokvariti! :D
Kako je tebi ispao recept?
6