Moj profil
Pomoravka
18.5.2010.

Chimichurri pesto/sos/marinada od peršuna

10 minuta
65

Uskorio cete imati previse ovog finog i ukusnog zacina u vasim bastama, evo jedan od nacina kako da ga iskoristite u sto vecoj meri.

Uskorio cete imati previse ovog finog i ukusnog zacina u vasim bastama, evo jedan od nacina kako da ga iskoristite u sto vecoj meri.

Pomoravka
18.5.2010.

Sastojci

za
250 ml Dobro napakovanog persunovog lisca i neznih drscica
4-5 cesnjeva belog luka
2 kasike svezeg naseckanog oregana, ili 2 kasicice suvog
125 ml dobrog maslinovog ulja
2 kasike crvenog ili belog vinskog sirceta
1 kasicica morske soli
1/4 kasicice sveze mlevenog bibera
1/4 kasicice tucane crvene paprike

Priprema

1.

Naseckajte sto sitnije mozete persun, oregano i beli luk. Ovo isto mozete uraditi u multipraktiku, ali ne samleti potpuno, nego mleti, stati, mleti stati.

2.

Dodati maslinovo ulje, sirce, soli, bibera i tucane paprike. probati i ako treba dodati jos soli i bibera.

3.

Mozete posluziti odmah sa pastom ili mesom/ribom ili ostaviti u zatvorenoj tegli u frizider, ne vise od dva dana. Ako koristite iz frizidera pre upotrebe mora biti sobne temperature.

4.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Ovo se dosta koristi u juznoj Americi kao pesto.
Persun

  • Sosovi-i-umaci(1)
  • Umak-persin-pomoravka(1)
  • Chimmi-churri(1)
  • P-pesto-umak-razno(1)
  • Marinada(1)
  • Pesto(1)
  • Umaci . . .(1)
  • Zacinske-biljke(1)

13

Posto imamo sve sastojke – suuuuper!!! :)))

obozavam chimichurri sa steakom

Super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)