Jako dobar pileći curry kojeg sam spremio po želji dragog prijatelja Russel-a ;)
Za svaku preporuku ljubiteljima začinjene hrane!
Ujedno to je i moj prvi recept na Coolinariki ;)
Jako dobar pileći curry kojeg sam spremio po želji dragog prijatelja Russel-a ;)
Za svaku preporuku ljubiteljima začinjene hrane!
Ujedno to je i moj prvi recept na Coolinariki ;)
Sastojci
Priprema
Rižu kratko tostirati (2-3min) te potom dodati vodu i pustiti da kuha prema uputama na pakovanju.
U vok (ili bilo koju posudu koristite/imate) uliti maslinovo ulje, pustiti da se ugrije i onda ubaciti pileća prsa razrezana na manje komade.
Pileća prsa pirajati dok ne dobiju zlatno žutu boju (cca.5-6min).
Posuti meso sa svim začinima. redosljed nije bitan, a količine začina ovise najviše o Vama.
Promiješati i pirjati još 1min.
Ubaciti jogurt i promiješati.
Pustiti da se krčka na laganoj vatri 8-10min. (Ako Vam je umak prerijedak, slobodno ga zgusnite sa škrobnim brašnom (Gustin)).
U međuvremenu se je riža skuhala i možete poslužiti na način koji Vama odgovara.
Posluživanje
Soja sos odlično ide sa ovim jelom, ali ga nemojte ubaciti dok se kuha, već prilikom posluživanja možete preliti preko svega.
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara