Nevjerovatan cizkejk! Ujedno kremast, vocnog ukusa i sa hrskavom koricom, pa kome treba vise?! Priprema se brzo i lako, jedini problem je sto se brzo pojede pa se mora cesce praviti
Nevjerovatan cizkejk! Ujedno kremast, vocnog ukusa i sa hrskavom koricom, pa kome treba vise?! Priprema se brzo i lako, jedini problem je sto se brzo pojede pa se mora cesce praviti
Sastojci
Priprema
Brasno dobro sjediniti sa ostalim sastojcima, zamijesiti tijesto pa sipati u pleh za pecenje, podici ivice od tijesta i sve poravnati. Pecnicu zagrijati na 200°.
Za kremu mutiti jaja i creme fraiche sa secerom, dodati ostale sastojke (sem borovnica), zatim lagano umijesati pola svjezih borovnica i sve izmijesati. Sipati u pleh za pecenje. Preko staviti ostatak borovnica i peci oko 30 minuta. Posuti secerom u prahu pred sluzenje.
Posluživanje
Moze se sluziti uz slatku pavlaku po zelji.
Pleh za pecenje je 26 cm precnika.
Od pudinga i jaja smjesa malo nadodje...ovaj cheesecake i nije toliko visok vec ovako kako se na slikama vidi 🙂
Meni je nekako to malo, 200 grama, obično u tortu od sira stavim najmanje 500 grama krem sira ili milerama. Pogotovo na posudu za pečenje od 26 cm promjera.
👏njam
8Komentara