Moj profil
coolinarika
14.6.2015.

Cheesecake pina colada

35 minuta
88

Slavni cheesecake plus ananas? Neobično, ali treba isprobati!

Slavni cheesecake plus ananas? Neobično, ali treba isprobati!

coolinarika
14.6.2015.

Sastojci

Za podlogu:
150 g mljevenog keksa
3 žlice mlijeka
60 g maslaca
2 žlice kokosova brašna
Za kremu:
2 Dolcela Mljevene želatine
300 ml slatkog vrhnja
170 g šećera u prahu
1 Dolcela Bourbon vanilija šećer
200 ml kokosova mlijeka
300 g ABC svježeg krem sira Classic
1 Podravka Kompot Ananas
2 žlice kokosova brašna

Priprema

1.

Keksima dodajte kokosovo brašno, navlažite mlijekom i dobro promiješajte.
Dodajte otopljeni maslac, promiješajte i ravnomjerno rasporedite u kalup za torte Ø 24 cm. Utisnite žlicom da dobijete podlogu i stavite u hladnjak na 20 minuta.

2.

Ananas iz kompota (300 g) usitnite u pire, a ostatak narežite.

3.

Želatinu prelijte sa 100 ml hladne vode i ostavite da nabubri.

4.

Lagano istucite slatko vrhnje , umiješajte šećer u prahu, bourbon vanilija šećer i kokosovo mlijeko.

5.

Dodajte sir i pire od ananasa, izmiješajte i uz miješanje dodajte otopljenu želatinu. Kremu odmah nanesite na ohlađenu podlogu.

6.

Cheesecake ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata prije posluživanja.

7.

Kokosovo brašno zagrijte u tavi do zlatne boje (tostirajte) i ohladite.

Posluživanje

Po površini torte složite narezani ananas, pospite popečenim kokosom i poslužite.

Savjet

Možete napraviti i male tortice.

  • Cheesecake(4)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Desert(1)
  • Ledene torte(1)
  • Podravka-kompot-ananas(1)
  • Cheese-san(1)
  • Deserti bez pečenja(1)
  • Osvjezavajuce(1)
  • Hladni desert(1)

3

Mmmm,sigurno je jako ukusno.

Piše u sastojcima 3 kašike (žlice) mleka, a prašak za kremu ćete videti kada kliknete na sastojak Cheesecake Dolcela koji će Vas linkom odvesti do tražene mešavine, a imate i sliku u odeljku "Koristili smo". 😉

U sastojcima nedostaje količina običnog mlijeka koje se miješa sa kokosovim. Nejasno je i koji prašak za kremu se miješa sa spomenutim mlijekom. Recept bi trebalo napisati kako treba ili ga uopće ne pisati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)