Carlos Sainz nije samo vrhunski F1 vozač, već i neko ko zna da cjeni dobru hranu – a među njegovim omiljenim poslasticama su i palačinke! Ako ste ikada željeli da probate palačinke inspirisane Carlosom Sainzom, pripremite se – u nastavku vas čeka recept koji kombinuje brzinu i ukus, s malo španskog šarma!
Carlos Sainz nije samo vrhunski F1 vozač, već i neko ko zna da cjeni dobru hranu – a među njegovim omiljenim poslasticama su i palačinke! Ako ste ikada željeli da probate palačinke inspirisane Carlosom Sainzom, pripremite se – u nastavku vas čeka recept koji kombinuje brzinu i ukus, s malo španskog šarma!
Sastojci
Priprema
Odvojiti žumanca i bjelanjke. Bjelanjci idu u posudu za kasnije mućenje.
Umutiti žumanca sa mlijekom i ekstraktom vanile.
U posebnoj posudi pomiješati brašno, šećer i sol.
Postepeno ujediniti mliječnu mješavinu sa suhim sastojcima. Miješati dok se ne pretvori u tijesto za palačinke.
Umutiti bjelanca dok ne postanu šlag.
Bjelanjke dodati u prethodnu smjesu i lopaticom, preklapajućim pokretima, ih umiješajti.
Zagrijati tavu sa neprijanjajućim slojem na srednje niskoj vatri.
Dodati malo putera i namazati tavu.
Kutlačom sipati tijesto na tavu i kuhati 1-2 minute. Okrenuti i ponoviti.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara