Bjelanjak nam služi da dobro povežemo tunjevinu i žitarice. Ako ne smijete konzumirati jaja – nema problema, umjesto bjelanjaka upotrijebite malo Gussnela!
Burgeri od tune izvrsna su zamjena za masnije i kaloričnije inačice od crvenog mesa.
Moj profil
Sočni tuna burger sa žitaricama i umakom od vrhnja, kečapa i bosiljka, serviran sa salatom u pecivu može se naći i na vašem stolu.
Sočni tuna burger sa žitaricama i umakom od vrhnja, kečapa i bosiljka, serviran sa salatom u pecivu može se naći i na vašem stolu.
Video Player is loading.
Sastojci
za 6 osoba
Priprema
Video Player is loading.
1.
Tunu ocijedite i pomiješajte sa skuhanom ocijeđenom zobenom kašom.
2.
Smjesi dodate nasjeckani češnjak, peršin, bjelanjke, papar i krušne mrvice - toliko da dobijete smjesu od koje možete lako oblikovati burgere i na kraju 1 žlicu Vegete.
3.
Od smjese oblikujte burgere promjera peciva.
4.
Burgere pržite na roštilj tavi, na maslinovom ulju, dok ne dobiju zlatnožutu boju s obje strane.
5.
Dok se burgeri peku, pecivo prerežite popola.
6.
Na istoj tavi zagrijte peciva, a u međuvremenu napravite umak od kiselog vrhnja, kečapa i svježeg bosiljka.
7.
Na pecivo stavite list zelene salate, pa crveni luk i potom rajčicu, zatim prženi burger od tune, i konačno malo umaka.
Posluživanje
Poklopite drugom polovicom peciva i poslužite!
Savjet
Autor
#1 Za povezivanje umjesto jaja i Gussnela možete upotrijebiti pire krumpir = 2 jaja (bjelanjke) zamijenite s 200 g pire krumpira.
Autor
#4 Da, radi se o 2 Eva tuna komada u vlastitom soku (2 x 160 g). Izmjene smo napravili i u Sastojcima recepta.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9Komentara