Posto je ovih dana sve u znaku bundeva, da se pridruzim. Ovaj sam recept nasla u jednom njemackom casopisu, isprobala ga i odlucila podijeliti s vama.
Posto je ovih dana sve u znaku bundeva, da se pridruzim. Ovaj sam recept nasla u jednom njemackom casopisu, isprobala ga i odlucila podijeliti s vama.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Oguliti bundevu (hokaido ne treba guliti), oprati tikvice, krupno naribati i posoliti. 20 minuta ostaviti i onda pomocu kuhinjske krpe ili gaze ocijediti od suvisne tekucine.
U medjuvremenu oguliti kapulu, jednu sitno nasjeckati, a drugu narezati na tanke kolutice.
Pomijesati sitno kosanu kapulu, bundevu, tikvicu, senf, jaja, mrvice, dodati sol i papar. Od toga oblikovati 6 burgera (cca 10 cm promjera). U tavi prziti na vrucem ulju, sa svake strane 3-4 minute.
Kolutove kapule isprziti u vrucem ulju. Krastavce i rajcicu narezati na ploske. Oprati i osusiti listove salate. Hamburger peciva vodoravno presjeci, kratko prepeci, na donju plovicu sloziti list salate, burger, krastavce, rajcicu, przeni luk, prekon toga raspodijeliti remuladu i toplo posluziti.
Posluživanje
Ovo jelo svidjelo se i onima koji inace bas nisu ljubitelji tikava, niti slicnih bezmesnih kombinacija.
Upravo probala recept,samo sam dodala i sargarepicu, savrseno! ❤️
zgodno stvarno..za klince hamboljupce 🙂
ovo cu uskoro svakako probati. jadna moja djeca 🙂
nedavno sam kupila muškatnu tikvu i jeli smo ju na tisuću načina čitavi tjedan, u nedjelju je bio zadnji dan i tak su bile sretne....a kad im velim da radim hamburger od bundeve hahahahaha
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara