Brzi Stollen Maffins

Pripremiti 22 kalupa za maffine.Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C.

U dubljoj posudi sjediniti zajedno jaja,secer i sir pa zicom dobro izmjesati,dodati tome sad ulje,mljeko i opet dobro izmjesati.

Sad dodati sve ostale sastojke pa drvenom Zlicom mjesati toliko da se svi sastojci ljepo sjedine,dobije fina kompaktna smjesa.

Pomocu kasike (koju prethodno umacete u mlaku vodu) uzimati smjese i raspodjelivati u kalupice.

taviti Maffine da se peku 30 minuta.

Kad su peceni jos vrele premazivati sa buterom i posuti sa secerom u prahu.

Cuvati ih u dobro zatvorenoj posudi do upotrebe.

Prije sluzenja ih opet posuti sa secerom u prahu.