Brza vocna torta

Recept za linzer podlogu ima ovde . Jedino sto pre pecenja treba utisnuti grilijas. Kad se podloga ispekla i ohladila, prebaciti na tanjir za posluzenje, okolo staviti obruc za torte namazan puterom, i podlogu namazati marmeladom.

Za kremu, umutiti jaja i gustin i aromu narance i secer. Staviti sok da prokuva i onda trecinu izliti u jaja neprestano mesajuci, zatim jaja polako izliti natrag u sok takodje neprestano mesajuci i vratiti na vatru i zakuvati cvrstu kremu. Umesati puter i mesati dok se ne rastopi. Istresti u kalup preko podloge, poravnati i ostaviti da se dobro ohladi.

Ulupati slatko vrhnje pa umesati cvrst jogurt (greek style) i marmeladu. Staviti zelatinu da nabubri u voli, ocediti visak vode i zelatinu rastopiti i umesati u smesu sa jogurtom pa istresti u kalup i staviti da se dobro ohladi.

Skniuti obruc, poravnati nozem umocenim u vrucu vodu i posuti po rubu seckanim pistacijama. Pred posluzenje na sredinu staviti ukras po zelji, uputstvo za ukras od secera ima ovde.