Brza voćna poslastica

VOĆNA KORA:
1.
U litri vode, na vatri, rastopiti šećer i u to dodati seckano sezonsko ili smrznuto voće (ja najviše volim sa višnjama ili jagodama, ali je odlično i sa breskvama). Možete praviti sami kombinacije voća koje vam odgovaraju.
2.
Kad provri, u to lagano ukuvati griz, pa uz neprestano mešanje na tihoj vatri, kuvati još par minuta dok se ne zgusne.
3.
Tepsiju, a još bolje veliku vatrostalnu posudu pokvasiti vodom i u to sipati toplu kuvanu masu. Ostaviti da se hladi.

KREMA:
1.
U mleko sipati burbon vanilu, pa u tome skuvati puding po uputstvu sa kesice (mleka se stavlja manje nego što piše na uputstvu). Ostaviti i to da se hladi
2.
Maslac penasto umutiti sa 2-3 kašike prah šećera i sjediniti ga i dobro izmiksati sa ohlađenim pudingom, da se dobije glatka krema.
3.
Kremu namazati preko voćne mase.

ŠLAG:
1.
Šlag pripremiti prema uputstvu sa vrećice i njega rasporediti preko kreme.
2.
Odgore još ukrasiti voćkicama ili nečim drugim po želji
To mogu biti seckani lešnici, bademi, seckano suvo voće, strugotine čokolade…

Celu posudu staviti na najhladnije mesto u frižideru i pustiti da se doooobro ohladi.
Kad mi se žuri da je klopam, stavim na kratko u zamrzivač. I onda ovaj kolač ima posebnu draž :D

NAPOMENA:

Ja sam pravila i sličnu varijantu gde sam na dno posude stavljala piškote kratko namočene u mleko i preko njih voćnu masu i šlag (bez kreme)
I ta druga, posnija varijanta, jednako je dobra!