Dok kazete keks, testo za pizzu je spremno, nema mesenja, narastanja..nicega, a testo je jaaako meko, moze stati rame uz rame sa klasicnim testom za pizzu.
Dok kazete keks, testo za pizzu je spremno, nema mesenja, narastanja..nicega, a testo je jaaako meko, moze stati rame uz rame sa klasicnim testom za pizzu.
Sastojci
Priprema
Umutiti jaje, sa solju i mrvicom secera, zatim uliti jogurt, prasak za pecivo i sodu bikarbonu. Dodajte brasno, muteci na najmanjoj brzini, da se sastojci spoje..i gotoovoo. Najveci pleh od rerne oblozite papirom za pecenje ili namazite mascom i pospite brasnom, ulijte testo. Testo je cudno, ni retko ni gusto, lepljivo je..spremite kasiku koju cete umakati u toplu vodu. Testo izrucite na sredinu pleha i mokrom kasikom razvucite testo do ivica, testo treba da bude tanko. U medjuvremenu ugrejte rernu na 250, odmah na to testo stavite sve nadeve , salamu i sir i pecite 10-12 minuta. Dobicete savrseno meko i tanko testo. Prijatno!
Posluživanje
Polovinu brasna mozete zameniti sa crnim, heljdinim..sta god vama odgovara :).
Svaka pohvala za recept😉 za rođendane i druženja brza i na sto načina. a evo i moja deca sama naprave!
Recept je već četiri godine kod nas zamjenio sve druge recepte za pizzu i svi ga vole! tanko tijesto s bogatim nadjevom stvarno je dobitna kombinacija za sve prilike. Sve pohvale i preporuke 🙂
40