Ove bruskete vam je najbolje praviti kad radite Quiche s bundevom, jer tada imate već pola posla obavljeno, a dok čekate da vam Quiche bude gotov, ovo će vam biti savršeno fini zalogajčić s kojim ćete lakše i mirnije dočekati glavno jelo ;).
Ove bruskete vam je najbolje praviti kad radite Quiche s bundevom, jer tada imate već pola posla obavljeno, a dok čekate da vam Quiche bude gotov, ovo će vam biti savršeno fini zalogajčić s kojim ćete lakše i mirnije dočekati glavno jelo ;).
Sastojci
Priprema
Bundevu narezati na sitne kockice ili trakice.
Luk narezati na tanke trakice. Bijeli luk sitno nasjeckati.
Na malo maslinovog ulja propržiti kockice bundeve i crveni luk tako da bude sve mekano, ali ne u fazi kad bi se kockice raspadale. Pred kraj dodati malo soli, kuhani slanutak i nasjeckani bijeli luk. Sve još samo malo propržiti.
Nakon što je prženje završeno u istoj tavici tostirati kriške kruha. Namazati ih s maslacem od kikirikija.
Na kruh staviti proprženu bundevu s ostalim sastojcima, dodati svježe cherry rajčice i uživati.
Posluživanje
Kao što sam u uvodu napisala najjednostavniji način da dođete do ovog veselja je taj da iskoristite situaciju kad radite s bundevom i kad ju već za neke potrebe režete i pržite ;)
Kako je tebi ispao recept?
1