Ukoliko imate veliku glavicu cvjetače, prerežite ju po pola pa zatim narežite na odreske. Tako ćete dobiti manje, a pritom će ih sredina držati zajedno da se ne razdvoje. Cvjetiće koji otpadaju kod rezanja koristite kao grickalicu.
Moj profil
Izradite cvjetne bruskete i uživajte u vrućim i hrskavim zalogajima.
Izradite cvjetne bruskete i uživajte u vrućim i hrskavim zalogajima.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Cvjetaču narežite na odreske (debljine oko 1 cm). Posložite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
2.
Maslinovo ulje, protisnuti češnjak, dimljenu papriku i sol pomiješajte te mješavinom kistom premažite cvjetaču.
3.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 °C 10 minuta, a zatim okrenite i premažite i pecite još 10 minuta.
4.
Na još vruće odreske stavite naribani sir, pospite narezanim mladim lukom i dodajte pesto rosso.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
Zanimljivo...jako zanimljivo Treba isprobati
ovo je sigurno jako dobro
yummy...
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4Komentara