Odnosno zapečene tikvice nadjevene tunjevinom, sirom, rajčicom... vrlo jednostavno i isto toliko fino.
Odnosno zapečene tikvice nadjevene tunjevinom, sirom, rajčicom... vrlo jednostavno i isto toliko fino.
Sastojci
Priprema
Tikvice nemojte oguliti, već ih samo operite, odsjecite krajeve, prerežite napola po duljini i izdubite žličicom.
Izdubljene tikvice pecite 10-ak minuta u pećnici na 220 stupnjeva.
Napravite nadjev od sitno sjeckane stabljike poriluka (možete koristiti i/ili kapulu, ovisno o ukusu), češnjaka, svježih začina. Dodajte dobro ocijeđenu tunjevinu, sitno naribani sir (ostavite dio za posipanje) i ostale sastojke za nadjev. Nadjev dobro izmješajte te napunite polupečene tikvice.
Nadjevene tikvice složite u posudu za pečenje te pospite ostatkom sitno naribanog sira. Vratite u pećnicu i pecite na 220 stupnjeva 20-ak minuta.
Tikvice su dosta zahvalno povrće, možete ih puniti mljevenim mesom, različitim sirevima, začinima koje volite... varijacija na temu je mnogo, ovisno o Vašoj mašti. Ili namirnicama u frižideru ;-)
Posluživanje
Poslužiti toplo.
10