Biskvit možete pokapati sokom iz kompota da vam bude sočniji.
Moj profil
Svečanost božićnog stola upotpunite tortom od čokolade i višanja kojoj je teško odoljeti. Tortu prije posluživanja dobro ohladite i efekt oduševljenja zasigurno neće izostati!
Svečanost božićnog stola upotpunite tortom od čokolade i višanja kojoj je teško odoljeti. Tortu prije posluživanja dobro ohladite i efekt oduševljenja zasigurno neće izostati!
Sastojci
Priprema
1.
Žumanjke pjenasto izmiješajte sa šećerom.
2.
Dodajte otopljenu čokoladu, mljevene orahe pomiješane s krušnim mrvicama te čvrsto tučene bjelanjke. Smjesu lagano promiješajte i izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za torte (ø 26 cm).
3.
Tortu pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C 30-40 minuta.
4.
Za nadjev: višnje ocijedite i rasporedite preko ohlađenog biskvita.
5.
Čokoladu otopite u 150 ml zagrijanog vrhnja za šlag pa ohladite.
6.
Preostalom vrhnju dodajte šlagfix, istucite čvrsti šlag te postupno umiješajte pripremljenu čokoladu.
Posluživanje
Kremu premažite preko višanja pa tortu ostavite u hladnjaku da se dobro ohladi, a zatim poslužite.
Savjet
Radim ju već godinama točno po ovome receptu. Jednostavno a odliiiiiično!!!
Radila točno po receptu. Torta je odlična! Osvježavajuća, ne preslatka. Ma super!
Ja je večeras radim s gotovim korama. Zapravo sam si dosta izmijenila i prilagodila stvar... između prve dvije kore krema za lambadu sa sirupom od šumskog voća, gore ću dodati višnje i kremu samo s manje slatkog vrhnja jer bu mi sve izletilo van iz kalupa. Držte mi fige!!
Ovako je ispalo drugima
20Komentara