Ako su vam pri ruci sušene rajčice u maslinovu ulju, upotrijebite ih za ovu salatu – bit će još ukusnija.
Moj profil
Recept više nego rječitog naziva, uz 30-minutni trud pretvara se u jelo koje “govori 100 jezika”. Svojim morskim štihom savršeno je prilagođen sunčanim danima, a u onim kišnim i malo hladnijim prizvat će ljeto u vaš dom. Svakako isprobati!
Recept više nego rječitog naziva, uz 30-minutni trud pretvara se u jelo koje “govori 100 jezika”. Svojim morskim štihom savršeno je prilagođen sunčanim danima, a u onim kišnim i malo hladnijim prizvat će ljeto u vaš dom. Svakako isprobati!
Sastojci
za 6 osoba
Priprema
1.
Rikulu operite i dobro ocijedite. Mozzarellu narežite na kocke ili oblikujte kuglice.
2.
U odgovarajuću zdjelu stavite rikulu, mozzerellu, masline, rajčice prerezane napola i luk.
3.
Od maslinova ulja, limunova soka i korice, protisnutog češnjaka, bosiljka i Vegete Natur za salatu (koju ste otopili u dvjema žlicama vode), pripremite salatni preljev. Sve sastojke dobro izmiješajte i time prelijte rikulu.
Posluživanje
Salatu lagano promiješajte, pospite parmezanom i poslužite.
Savjet
odlicna salata .... a može i kao prilog uz neku šniclu
Odlicna salata! Rikula je cest gost u mojoj kuci.
Nije li ovo možda prekalorično za ikakvu dijetu? :-) Šmrc… ja bih to rado probala, jer rikulu nikad nisam jela, a imam želju
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9Komentara