Moj profil
tarana
21.3.2013.

Bošpor s mesom iz masti

15 minuta
4

Tradicionalno slavonsko jelo iz okolice Slatine, zapravo malo jači doručak za one koje kreću u polje ili su se već dobro naradili.

U mnogim seoskim domaćinstvima se pravi i dan danas pa tako i u mojoj kući a recept mi je dala moja svekrva.Zapravo već postoji jedan sličan recept no ja ću vam podijeliti i ovaj.

Tradicionalno slavonsko jelo iz okolice Slatine, zapravo malo jači doručak za one koje kreću u polje ili su se već dobro naradili.

U mnogim seoskim domaćinstvima se pravi i dan danas pa tako i u mojoj kući a recept mi je dala moja svekrva.Zapravo već postoji jedan sličan recept no ja ću vam podijeliti i ovaj.

tarana
21.3.2013.

Sastojci

za
2 žlice svinjske masti
5 žlica glatkog brašna
500 ml soka rajčice
500 ml vode
sol
papar
šećer
1 žličica slatke mljevene paprike
meso iz masti, piletina, puretina,kobasice

Priprema

1.

Sve sastojke po redu odmah staviti u posudu na vatru i mješati dok ne provri.

Posluživanje

Poslužiti s mesom iz masti.Ako nemate meso iz masti poslužit će i kuhana ili pečena piletina, puretina ili kobasice.

  • Paradajz-sos(1)
  • Dorucak-slano(1)
  • Bospor(1)

5

Ovo nije bošpor! Bošpor se jede isključivo sa domaćom sušenom a zatim kuhanom kobasicom i poprženim kruhom!

E baš ste me podsjetile na djetinjstvo i odlaske stricu u Slavoniju :-). Naime, moj tata je iz Predrijeva i za njega je dandanas bošpor s kobasicom najbolje jelo :-))

Bas mi se dopada!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)