Bosanski japrak

U posudi pripremiti smjesu od mljevenog mesa,rize pa dodati po volji soli,vegete,bibera i malo crvene paprike i takodje malo staviti ulja.Sve to rucno umjesiti.U vreloj vodi na kratko blansirati listove blitve.Na list blitve dodati pripremljenu smjesu i motati u male rolnice tj u sarmice.Sloziti u serpu,i na to dodati vrele vode..kuhati nekih 30 do 45 minuta...po potrebi dodavati vode u serpu i zaciniti po volji tj ja sam pravila zaprsku od ulja,brasna i crvene paprike..a mozete samo dodati malo crvene paprike u serpu tj razrijediti sa malo vode pa dodati ili dodati paradaj pire.Po volji vam.