Možete koristiti i samo jednu vrstu gljiva koja vam je dostupna, a za intenzivniji okus možete dodati malo suhih gljiva koje ste prethodno močili u toploj vodi.
Bogato jesenje varivo od tri vrste žitarica sa svakom žlicom unosi toplinu u hladne dana. Upotpunite ga gljivama koje će mu dati intenzivniji okus.
Bogato jesenje varivo od tri vrste žitarica sa svakom žlicom unosi toplinu u hladne dana. Upotpunite ga gljivama koje će mu dati intenzivniji okus.
Sastojci
Priprema
Na zagrijanom ulju popecite sitno narezan luk do zlatnožute boje, a zatim mu dodajte narezanu pancetu.
Kratko popecite, dodajte protisnuti češnjak i na kockice narezan korijen celera.
Ulijte vino, dodajte mješavinu 3 žitarice, krumpir narezan na kockice, prelijte vodom, a kad zavri kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
Zatim umiješajte narezane gljive, Vegetu Natur, crni papar i posolite po potrebi. Sve zajedno kuhajte još oko 15 minuta.
Posluživanje
Bogato varivo poslužite posuto narezanim peršinom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
2