sjećam se dolazaka na otok krk kod none, i veselja, šetanja po kršu…branja smokava,sušenja, gledanja jesu li koke dale jaja…a najviše nedjelja, kada bi išle na jutarnju mašu (misu) a poslije toga mama i nona bi radile ručak, a ja sestra i brat čekali s nestrpljenjem makarune s gulašom…ostala su sjećanja i ponekad makaruni…nona hvala ti…
sjećam se dolazaka na otok krk kod none, i veselja, šetanja po kršu…branja smokava,sušenja, gledanja jesu li koke dale jaja…a najviše nedjelja, kada bi išle na jutarnju mašu (misu) a poslije toga mama i nona bi radile ručak, a ja sestra i brat čekali s nestrpljenjem makarune s gulašom…ostala su sjećanja i ponekad makaruni…nona hvala ti…
Sastojci
Priprema
od navedenih sastojaka umijesite tijesto
ne smije biti mekano jer nećete moć razvaljati
tijesto rastanjite (mora biti jako jako tanko) pobrašnite malo
izrežite na trake cca 5 cm, posložite trake jednu na drugu
a zatim izrežite ukoso, da dobijete rombove
preklapajte preko prsta i stisnite da se zaljepe
posložiti jedno kraj drugog da se ne slijepe
kuhati u kipućoj slanoj vodi cca 6-7 min (puno vode)
kuhane poslužiti s gulašem po volji (ili nekim umakom)
Posluživanje
makaruni se rade otprilike,
ne stavlja se jaje
Kako je tebi ispao recept?
6