Ako postoji nesto bolje od nutele onda je to ovo!
Mekani,socni, mirisni... probajte
Ako postoji nesto bolje od nutele onda je to ovo!
Mekani,socni, mirisni... probajte
Sastojci
Priprema
Zagrijat cemo pecnicu na 200°C.
Sve suhe sastojke :sol, brasno, prasak za pecivo,secer,vanil secer, limunovu koricu i strugotine vanilije spojit cemo u jednoj posudi.
Jaja cemo lagano izmutit elektricnim mixerom ili pak zicom. Dodati im ulje i mlijeko. I Aromu Vanilije.
Promjesati.
Tekucu masu pridruzit cemo onoj suhoj te sve umjesati i napraviti jednu lijepu glatku masu. Ne predugo i intenzivno mjesati mixerom.
Borovnice sam na par sekundi blanzirala u vrucoj vodi. Samo malo, malkice da omeksaju.
Sto vi ne morate uciniti. Mislim da ih mozete stavit i samo oprane u tjesto.
Sve zajedno izmjesati i puniti korpice.
Peci ih ca. 20 minuta. Muffini su gotovi kad se na pritisak prsta opet vrate gore.
Posluživanje
Uz ove socne i osvjezavajuce Muffine mozete posluziti Kremu od vanilije.
Evo ga,pravila sam i ja.Sve po receptu,osim što sam jaja tukla sa šećerom i dodala šumsko voće😉Prašak za pecivo je išao koliko i piše,sasvim dovoljno.Slikala sam i presjek da se može(ako se može procijeniti i )vidjetio da su mi bili meki😉
U svakom slučaju dobri,meki i lijepi muffini!!!!❤️
Evo ja pravila ove lijepe muffinice i mogu samo reci da su super. Wall-e, radila sam sve kao po receptu, osim sto sam stavila 200ml mlijeka+2 kasike cremé fraiche ( to je nesto kao mileram). Mutila sam malo drugacijim redoslijedom nego sto pise u receptu: Prvo umutiti dobro jaja i secer, zatim dodati polako ostale "mokre" sastojke i cremé fraiche i na kraju dodati lagano mijesajuci brasno pomijesano sa praskom za pecivo.
12