Blagdanska salata sciklom, kruškom iskutom

4 osobe
10 minuta
29

Blagdani nam ponovo stižu i dok pretražujete i planirate jela koja ćete prirediti svojim najdražima započnite razdoblje nagrađivanja okusima salate od cikle s kruškama i sirom.

Blagdani nam ponovo stižu i dok pretražujete i planirate jela koja ćete prirediti svojim najdražima započnite razdoblje nagrađivanja okusima salate od cikle s kruškama i sirom.

Sastojci

za 4 osobe
5 žlica ekstra djevičanskog maslinova ulja
150 g rikule
1 kruška (viliam)
150 g kravlje skute
2 žlice poprženih pinjola

Priprema

1.

Ciklu ocijedite, ali je nemojte ispirati. Dodajte maslinovo ulje, vlasac, pospite svježe mljevenim šarenim paprom i promiješajte.

2.

Na tanjur za posluživanje stavite rikulu , na nju na ploške narezanu krušku pa preko nje pripremljenu ciklu. Salatu pospite na kockice narezanom ili izmrvljenom skutom i popečenim pinjolima.

Posluživanje

Pripremljenu salatu poslužite odmah.

Savjet

Umjesto pinjolima salatu možete posuti narezanim orasima ili oguljenim bademima.

4Komentara

Hvala na odgovoru. Pomislila sam da je to, ali nisam bila sigurna. Mi u Makedoniji to nazivamo urda.

Na ovom linku možete pronaći više o namirnici skuta.

Ovo bi htela da napravim za praznike. Samo mi recite šta je skuta?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)