Ima ovdje dva recepta za bingo tortu, vocni stih https://www.coolinarika.com/recept/703829 od lupi glavom i od tanje svatovska https://www.coolinarika.com/recept/709804
Ovaj recept sam malo prepravila da bude po mom gustu… Topla preporuka ako nemate ideje za bilo kakva slavlja jer ovo je doslovce bingo :)) i nemojte se nadat da ce vam ostat za sutra koji komadic
Ima ovdje dva recepta za bingo tortu, vocni stih https://www.coolinarika.com/recept/703829 od lupi glavom i od tanje svatovska https://www.coolinarika.com/recept/709804
Ovaj recept sam malo prepravila da bude po mom gustu… Topla preporuka ako nemate ideje za bilo kakva slavlja jer ovo je doslovce bingo :)) i nemojte se nadat da ce vam ostat za sutra koji komadic
Sastojci
Priprema
Jaja dobro izradite s secerom, pa dodajte sve ostale sastojke i najmanjom brzinom izjednacite smjesu. Izlijte ju u vec podmazan pleh i posut s malo mrvica. pecite na 180°C oko 12-15 minuta. Kad se pocne rub odvajati izvadite biskvit iz pecnice.
375 g maslaca dobro izradite i podjelite na 3 djela.
Mljeveni keks pomjesajte s sokom i dodajte mu trecinu maslaca, mikserom jos koju minutu radite da masa postane gusta, jednolicna.
Skuhajte puding od vanilije, kad se smlaci dodajte naribanu bijelu cokoladu i ostavite da se potpuno ohladi. Drugu trecinu izradjenog maslaca dodajte u smjesu i dobro izradite mikserom.
Skuhajte puding od cokolade, u mlacno umjesajte naribanu crnu milku i ostavite da se ohladi. Treci dio maslaca umjesajte i dobro izradite mikserom.
Na biskvit stavite fil s keksom, red piskota namocenih u sok od narandje, pa zuti fil, red jafa keksa poredano u krug i s cokoladom prema dolje i na kraju crni fil.
Stavite obruc za tortu nazad i ostavite da tako odlezi preko noci, ujutro skinite obruc, malo ju nozem poravnajte i ukrasite.
Ja sam koristila kupovni marcipan masu a ima i ovdje recept za domace od sefa Broccoli :)) ( nemogu naci link) cim nadjem stavljam. Marcipan drzite na sobnoj temperaturi i razvaljajte ga izmedju dvije plasticne vrecice po potrebi posipajte secera u prahu da se manje ljepi. Meni je torta bila 26 cm promjera i 12 cm visine tako da sam razvaljala otprilike 38-39 cm veliki krug i prekrila tortu. A dan prije sam napravila od malo marcipana i crvene boje masnice i cvjetice
Posluživanje
Odlična torta! , radila san je već par puta, samo san malo smanjila količine šećera i maslaca u kremama.
16