Salata od grejpa dobro se slaže sa svim crvenim mesima.
Moj profil
Za sve ljubitelje mesa biftek je izbor kojem ne mogu odoljeti. Jednostavnu i brzu pripremu ovog jela začinite nesvakidašnjom salatom od crvenog grejpa i uživajte u kombinaciji za prave gurmane.
Za sve ljubitelje mesa biftek je izbor kojem ne mogu odoljeti. Jednostavnu i brzu pripremu ovog jela začinite nesvakidašnjom salatom od crvenog grejpa i uživajte u kombinaciji za prave gurmane.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
Za biftek
1.
Goveđi file očistite od kožica i pospite Vegetom i crnim paparom.
2.
Na zagrijanom ulju popecite meso sa svih strana da se zapeče.
3.
Smanjite vatru ili poklopljeno meso stavite u pećnicu zagrijanu na 100 °C, te na toj nižoj temperaturi pecite još 20 minuta.
4.
Pečeno meso narežite na odreske, posložite u krug na tanjur za posluživanje, a u sredinu servirajte salatu.
5.
Meso pokapajte ostatkom maslinova ulja.
Za salatu
1.
Narežite endiviju, dodajte nasjeckane kapare, grejp koji ste isfiletirali (maknuli kožicu) i narezali na komade.
2.
Salatu začinite s 40 ml maslinova ulja.
Posluživanje
Poslužite uz kruh.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara