Moj profil
tjna
15.2.2010.

Bezimena ćurka

9

Sa ponosom predstavljam jelo koje je osmislio i pripremio moj sin. Ova maštovita kombinacija je rado viđena na našem stolu.

Sa ponosom predstavljam jelo koje je osmislio i pripremio moj sin. Ova maštovita kombinacija je rado viđena na našem stolu.

tjna
15.2.2010.

Sastojci

za
glavno jelo
300 g ćureće belo meso
1 veća šargarepa
10 suvih šljiva
2 dl gustog soka od paradajza
2 kašike maslinovog ili bilo kog dobrog ulja
80 g sira gauda ili sl.
1 dl balzamika
so, biber, timijan

Priprema

1.

Ćureće belo meso iseći na kockice (oko 2 cm) sa kolutićima šargarepe propržiti na zagrejanom ulju da meso dobije zlatnu boju, a šargarepa da se blago karamelizuje. Začiniti solju, biberom i timijanom.

2.

Mešavinu preručiti u vatrostalnu posudu, dodati naseckane suve šljive, preliti paradajz sokom, prekriti tankim listovima sira i preliti balzamikom.

3.

Zapeći u rerni na 200 C oko 15-20 min, dok balzamik ne ispari i stvori se korica preko rastopljenog sira.

  • Puretina(2)
  • Balzamico(1)
  • Poulet(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Isprobano(1)

5

Probala, super je, nazaloist nisam stigla slikati 🙂 Preporucam!

Ne kuzim kako je feedback na ovo jelo tako malen, pa ovo je bomba.

odlicno jelo! sve pohvale sinu za kombinaciju 🙂 i puno hvala na super receptu! 🙂

Ovako je ispalo drugima