Prije serviranja pečene savijače pokrijte vlažnom krpom.
Moj profil
S gotovim Podravkinim nadjevom od višanja i komplicirani će štrudl postati samo – piece of cake!
S gotovim Podravkinim nadjevom od višanja i komplicirani će štrudl postati samo – piece of cake!
Sastojci
Priprema
1.
Brašnu dodajte prašak za pecivo, sol, vodu, ulje i električnom miješalicom (spiralni nastavci) umijesite tijesto.
2.
Tijesto podijelite na dva dijela. Na pobrašnjenom ubrusu razvaljajte izrazito tanko tijesto i premažite ga rastopljenim maslacem.
3.
Nadjev rasporedite po trećini tijesta i pažljivo, pomoću ubrusa, zamotajte savijaču. Vrlo oprezno prenesite savijaču na pleh obložen pek papirom. Postupak ponovite s drugim dijelom tijesta.
4.
Tako dobivene dvije savijače premažite razmućenim jajetom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.
Posluživanje
Poslužite posuto šećerom u prahu.
Savjet
tzunami ako do sad jos nisi probala napraviti pravu jufku od bezglutenskog brasna...moram ti reci da je to kod tog brasna nemoguce! 🙁 buuuhuuu...
zanima me da li se od ovog brasna mogu razvuci kore za klasicnu pitu a da se neiskida,posto nisam nikad radila sa ovim brasnom pa ne znam kakva je razlika u testu moze li se razvuci u jufku za pitu ?
odlicno
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3Komentara