Batat je tek nedavno uvršten u našu prehranu.. Uvijek sam ga gledala na policama u dućanima, dok se nisam odlučila probati! Sada ga kupujem kod OPG-ova, redovito je na našem stolu, isprobavamo ga na sve načine, a ovo je do sad njegov najfiniji oblik!
Batat je tek nedavno uvršten u našu prehranu.. Uvijek sam ga gledala na policama u dućanima, dok se nisam odlučila probati! Sada ga kupujem kod OPG-ova, redovito je na našem stolu, isprobavamo ga na sve načine, a ovo je do sad njegov najfiniji oblik!
Sastojci
Priprema
Batat izrezati na ploškice/štapiće kao na slici.
Staviti u posudu i začiniti sa uljem, soli, slatkom crvenom paprikom, origanom i ružmarinom. Dooobro promiješati da se začini pravilno rasporede na svaki štapić batata.
Začinjeni batat staviti na papir za pečenje i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 220°C 20-25 minuta.
Probati pinjurom je li pečen.
S obzirom da je batat mekši od krumpira, nema potrebe miješati jer će se zgnjecati. Od ispod će se malo zapeći, a gornji dio će ostati fino pečen i mekši...
33