Ako nije izvorni recept tog područja,oprostite mi.To mi je jelo ostalo u sjećanju iz djetinjstva moja majka ga je radila a ja jela. Sad kad nje nema pokušala sam ga napraviti sama ,mojoj obitelji se jako dopalo pa sam ga ipak odlučila podijeliti s vama.. a vi prosudite sami.
Ako nije izvorni recept tog područja,oprostite mi.To mi je jelo ostalo u sjećanju iz djetinjstva moja majka ga je radila a ja jela. Sad kad nje nema pokušala sam ga napraviti sama ,mojoj obitelji se jako dopalo pa sam ga ipak odlučila podijeliti s vama.. a vi prosudite sami.
Sastojci
Priprema
Namastite vatrostalnu posudu i pospite krušnim mrvicama onda složite sloj ribanog kiselog kupusa,i malo cijelog kimla zatim pirjano mljeveno meso i kolutiće kobasice ja sam češnjovke na to pospite pola šalice riže oprane te premažite mileramom .Onda sve ponovite još jednom a na vrhu neka bude mileram koji lagano posipajte krušnim mrvicama .Moj savjet stavite rižu koja ima kratko vrijeme kuhanja da vam ne bi ostala tvrda. A sada nadjev od mesa ja sam stavila mljevenu piletinu iako bi trebala svinjetina u kockicama. Dakle na luku popirjajte meso s lovorovim listom češnjakom malo crvene paprike i vegetom.kad se ohladi malo sve složite poklopite poklopcem pekač i pecite oko 45 min na180*C.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara