Zvjezdice ćete lakše izrezati ako ih razvaljate na papiru za pečenje. Po želji, umjesto mljevenog cimeta možete koristiti 1 Cimet šećer Dolcela.
Moj profil
Bademove zvjezdice s cimetom će vas zaluditi i osvojiti svojim okusom. Bez brašna s bademima, cimetom i limunovom koricom, apsolutno su neodoljivi!
Bademove zvjezdice s cimetom će vas zaluditi i osvojiti svojim okusom. Bez brašna s bademima, cimetom i limunovom koricom, apsolutno su neodoljivi!
Sastojci
Priprema
1.
Bademe, šećer u prahu, limun šećer, koricu limuna i cimet pomiješajte.
2.
Dodajte toliko soka limuna da zamijesite čvrsto tijesto.
3.
Tijesto razvaljajte na 0,5 cm debljine i izrežite zvjezdice pa ih posložite na papir za pečenje.
Za glazuru
1.
Šećer u prahu, vanilin šećer i bjelanjak izmiješajte električnom miješalicom i na kraju dodajte bademe.
2.
Zvjezdice premažite glazurom i pecite u pećnici na 150°C (može uz opciju strujanja zraka) 8 minuta. Ako ih pečete duže počnu se topiti.
Posluživanje
Poslužite uz topli ili hladni napitak.
Savjet
Slično kao Nyameria i meni je trebao ceo manji limun da zamesim testo i keksići su ispali kiseli i malo su se rastopili. Ali imaju i onaj fin ukus badema pa ću svakako probati sledeći put da stavim manje limuna, a da duže mesim, mora da je u tome štos.
S ovim receptom očito nešto ne štima... Pomalo zabrinjavajuće obzirom da je stavljen od strane same coolinarike. Gubitak vremena, namirnica i samog povjerenja u ovaj izvor...
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
10