OVO ORIJENTALNO PREDJELO (PRAVI SE U IZRAELU, LIBANU...) JE JAKO UKUSNO I IMA GA U VISE VARIJANATA. OVU NAJVISE VOLIM I ZATO GA PREPORUCUJEM. VISE JE DIP, JER SE U NJMU UMACE TORTILJE, ISECENE NA TROKUTOVE I ISPECENE NA TIGNJU DOK NE POSTANU HRSKAVE.
OVO ORIJENTALNO PREDJELO (PRAVI SE U IZRAELU, LIBANU...) JE JAKO UKUSNO I IMA GA U VISE VARIJANATA. OVU NAJVISE VOLIM I ZATO GA PREPORUCUJEM. VISE JE DIP, JER SE U NJMU UMACE TORTILJE, ISECENE NA TROKUTOVE I ISPECENE NA TIGNJU DOK NE POSTANU HRSKAVE.
Sastojci
Priprema
Ispeci patlidzan i olustiti ga.
U blenderu samleti patlidzan uz dodatak taana, limunovog soka, belog luka, soli,bibera i pecenog susama.
U masu umesajte jogurt cim je izvadite iz blendera.
Posluživanje
Baba Ganus je lep kad je serviran sa maslinama.
Sekako ke se proba ,gi obozavam site sostojki
👍
cudna za mene no sepak interesna kombinacija. steta sto nema da go oprobam ova-ednostavno ne jadam patlidzani 🙂
danadado, taan je poznat i kako tahin, tahan, susamova pasteta, od koje se sprema tahan halva. Na engleskom je Sesame Seed Paste.
5Komentara