Aromatične zvijezde

Name: Aromatične zvijezde
Prep time: 90 min
Yield: 10
Ingredients: 250 g oštrog brašna Podravka; 250 g svježeg kravljeg sira; 250 g maslaca; 1 žlica kiselog vrhnja; 1/2 žličice praška za pecivo Dolcela; po želji sušenog začinskog bilja (vlasac, majčina dušica, mažuran, bosiljak, ružmarin, čubar…); 1 jaje; 3 žlice krupne soli za posipavanje

10 osoba

90 minuta

125

Jednostavno tijesto sa svježim sirom i mirisom Mediterana

tango

27.3.2008.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 10 osoba

Tijesto

250 g oštrog brašna Podravka

250 g svježeg kravljeg sira

250 g maslaca

1 žlica kiselog vrhnja

1/2 žličice praška za pecivo Dolcela

po želji sušenog začinskog bilja (vlasac, majčina dušica, mažuran, bosiljak, ružmarin, čubar…)

Premaz

1 jaje

3 žlice krupne soli za posipavanje

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Umijesite tijesto od brašna, sira i maslaca u koje ste dodali vrhnje i prašak za pecivo, te ostavie da odstoji u frižideru barem 2 sata (najbolje preko noći)

Razvaljajte tijesto na oko 5 mm (nikako ne tanje) i uz pomoć modle oblikujte željene oblike

Na limu premažite zvijezde istučenim jajetom i pospite krupnom solju

Peći na 200 stupnjeva oko 15 – 20 minuta