Ako želite, maslinovo ulje možete zamijeniti maslacem tako da ga pjenasto izmiješate sa začinskim biljem i pomiješate s kuhanim povrćem.
Moj profil
Uz biftek u začinskom bilju preporučujemo prilog od povrća koji možete pretvoriti i u aromatičan pire kojemu poseban pečat daje kuhana slatka buča, inače nepravedno zapostavljena u našim jelovnicima.
Uz biftek u začinskom bilju preporučujemo prilog od povrća koji možete pretvoriti i u aromatičan pire kojemu poseban pečat daje kuhana slatka buča, inače nepravedno zapostavljena u našim jelovnicima.
Sastojci
za 6 osoba
Priprema
1.
Povrće očistite, narežite na kockice i zalijte vodom.
2.
Kad zakipi, dodajte kocku, muškatni oraščić i pirjajte na laganoj vatri u poklopljenoj posudi 15-ak minuta, dok povrće ne omekša.
3.
Kuhano povrće prelijte mješavinom maslinova ulja, bosiljka, peršina i češnjaka.
Posluživanje
Ovako pripremljen prilog od povrća poslužite uz pečeno meso.
7Komentara