Moj profil
vanylica
5.12.2008.

Apple pie muffins

60 minuta
149

Apple pie pita je, za mene, nešto najlepše što sam probala, jabuke, cimet, apple sos, hrskava korica… mmmmmmmmmmm….
Probajte je i u novom obliku …

Apple pie pita je, za mene, nešto najlepše što sam probala, jabuke, cimet, apple sos, hrskava korica… mmmmmmmmmmm….
Probajte je i u novom obliku …

vanylica
5.12.2008.

Sastojci

za
Suvi sastojci
350g brašna
50g smeđeg sećera
1 vanilin šećer
2 kašičice prašaka za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice soli
1 kašika cimeta
"Mokri" sastojci
100ml karamel sosa (tj. preliva)
100 ml mleka
200 ml soka od jabuke
50 ml ulja
Za punjenje
1 veća jabuka
Toping
1 jabuka
100g smeđeg šećera
1 kaš. brašna
2 kaš. cimeta
Crumble mixture
1 šolja (2 dl) brašna
1 šolja smeđeg šećera
1/2 šolje omekšalog margarina

Priprema

Muffini
1.

Sve suve sastojke pomešati zajedno.

2.

Pomešati sve mokre sastojke, kako bi dobili jednoličnu smesu.

3.

Mokrim sastojcima, dodati suve i sve sjediniti.

4.

Jabuku oguliti, očistiti i iseći na krupnije kocke.

5.

Dodati jabuke testu i promešati.
Toping

6.

Drugu jabuku takođe oguliti i očistiti, pa iseći na sitne kocke ( kao za krompirušu ).

7.

Dodati šećer, cimet i brašno, pa promešati i ostaviti sa strane.
Crumble mixture

8.

Brašno i šećer pomešati, pa dodati omekšali margarin, i izmrviti smesu rukama, kako bi dobili male mrvice.
Redosled

9.

Testom ispuniti kalupe za muffinse do pola.

10.

Preko staviti po 1 i 1/2 kašiku topinga, i pritisnuti blago kašikom, da se zalepi za testo.

11.

Posuti mrvicama šećera ( crumble mixture )

12.

Peći na 200 C, 20 min.
postupak
presek
na okupu
goli
usosili se

Posluživanje

Uz sladoled od vanile.

  • Muffins(11)
  • Jabuke(6)
  • Muffini(4)
  • JABUKA(2)
  • Apple-pie-muffins(2)
  • Muffini-sadni(2)
  • Muffin(1)
  • Mama(1)
  • Muffini-slatki(1)

31

Nisam znala što točno da očekujem od ovih muffina pa samo da prijavim da su stvarno ludo dobri! 🙂

O majko moja mila! Kad vidim ovakve recepte, bude me sramota onih mojih jadničaka :) Šta ja uopšte radim ovdje?! Upadam u krizu identiteta zbog ovog savršenstva…

nemam riječi osim – fenomenalno!!!

Ovako je ispalo drugima