Ako ste ljubitelj ovog aromatičnog korena, indijskih začina, zdravih i ukusnih čorbica- sigurna sam da će Vam se svideti i ova. :)
P.S. Ukoliko ne volite baš baš ljuto, jednostavno izbacite ili smanjite količinu bibera, čilija i karija.
Ako ste ljubitelj ovog aromatičnog korena, indijskih začina, zdravih i ukusnih čorbica- sigurna sam da će Vam se svideti i ova. :)
P.S. Ukoliko ne volite baš baš ljuto, jednostavno izbacite ili smanjite količinu bibera, čilija i karija.
Sastojci
Priprema
Najpre je potrebno pripremiti povrće. Operite, očistite i na veće komade isecite: celer, šargarepu, paštrnak i ljutiku.
U šerpu ulijte vodu, sačekajte da proključa pa dodajte pripremljeno povrće, lovorov list, beli luk i maaalo morske soli.
Kad je povrće omekšalo, dodajte mleko i sve zajedno još malo kuvajte.
Zatim dodajte začine: bosiljak, zeleni biber, čili i kari (prethodno zagrejan). Promešajte i sklonite sa vatre.
Sa blenderom miksirajte sve dok ne dobijete homogenu masu. Servirajte i uživajte. :)
Posluživanje
Postoji više načina na koji se može konzumirati ova čorbica, neki vole sa kuritonima, neki vole da iscede malo limuna a ja sam ispekla divneee bademe (nije im bilo sudjeno da "odu" u muffins-e) i grickala ih uz corbicu :D.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara