Moj profil
coolinarika
22.2.2009.

Američki muffini sčokoladom icappuccinom

50 minuta
394

Za muffinoljubce evo novog izazova. Dobitna je okusno-mirisna kombinacija ovih američkih muffina – čokolada,cappuccino i cimet. Poslužite ih na pravi američki način uz – javorov sirup.

Za muffinoljubce evo novog izazova. Dobitna je okusno-mirisna kombinacija ovih američkih muffina – čokolada,cappuccino i cimet. Poslužite ih na pravi američki način uz – javorov sirup.

coolinarika
22.2.2009.

Sastojci

200 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
50 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka
80 g šećera
½ vrećice Praška za pecivo Dolcela
3 žličice instant cappuccina
½ žličice soli
½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog
1 Vanilin šećer Dolcela
200 ml mlijeka
1 jaje
70 g rastopljenog maslaca
80 g čokoladnih kapljica ili komadića

Priprema

1.

Pomiješajte brašna, dodajte šećer, prašak za pecivo, instant cappuccino, sol, cimet, vanilin šećer i promiješajte.

2.

Mlijeku dodajte jaje i maslac te promiješajte.

3.

Mješavini brašna dodajte pripremljeno mlijeko i sve zajedno dobro promiješajte.

4.

Na kraju umiješajte čokoladne kapljice.

5.

Smjesu izlijte u 12 košarica za muffine ili namašćene kalupe za muffine.

6.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.

Posluživanje

Poslužite ih s javorovim sirupom.

Savjet

Prije pečenja muffine možete posuti dijelom čokoladnih kapljica ili malo nasjeckanih lješnjaka ili badema.

28Komentara

Baš sam htio reći da ja moje čokoladne mufine (skoro identičnog sastava) pečem na 180 18 - 20 minuta ! Čemu 30 minuta ?

Meni ispali savrseni, peceni 15 min na 200 stupnjeva i 10 min na 180...nista ne ostane u kosarici, sve se savrsemo odvoji od kosarice(papira)... Presavrseni....ali cimet nisam stavljala...

Ovo su prvi mafini koje sam pravila. I pošto su toliko ukusni, druge recepte nisam ni probala. Jako često ih pravim.

Ovako je ispalo drugima