Ako umjesto badema umiješate nasjeckane pinjole, slastica će dobiti rafiniraniji okus.
Moj profil
Slaveći kraljicu kolača, čokoladu, ovaj tradicionalni američki kolač jednostavne izvedbe danas se razlikuje po osebujnim dodacima kao što su orasi, indijski oraščići, bademi, jabuke ili slično.
Slaveći kraljicu kolača, čokoladu, ovaj tradicionalni američki kolač jednostavne izvedbe danas se razlikuje po osebujnim dodacima kao što su orasi, indijski oraščići, bademi, jabuke ili slično.
Sastojci
Priprema
1.
Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte omekšali maslac, 150 g omekšane čokolade i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješajte nasjeckane bademe.
2.
Smjesu stavite u namašćenu tepsiju (vel. 37×22 cm), pospite ostatkom grubo narezane čokolade i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 25 minuta.
Posluživanje
Browniese narežite na kocke i po želji poslužite uz tučenu šlag pjenu.
Savjet
Divan je, recept za 10! Koristila sam cokoladu za kuhanje sa 65% kakaa i uopce nisam dodala secer, nama sasvim dovoljno sladak, mekan i ukusan.
Ovo je stara receptura iz američke kuharice. Obzirom da je u međuvremenu brownie postao jako popularan, a da se receptura ipak malo i promijenila, njegovo vrijeme je prošlo.
54