Moj profil

Ajvar rolat

288

Recept postoji na coolinariki samo se malo razlikuje fil, pa cu evo ja napisati i moju varijantu.

Recept postoji na coolinariki samo se malo razlikuje fil, pa cu evo ja napisati i moju varijantu.

Sastojci

Kora
5 kasika brasna
1 prasak za pecivo
4 kasike ajvar
Fil
400 gr feta sir
200 gr. sunke

Priprema

1.

Odvojiti zumance od belanceta. Od belanaca umutiti cvrs sneg.

2.

Zumanca i ostale sastojke sjediniti pa na kraju dodati sneg od belanaca, od toga ispeci koru.Ispecenu koru uviti u mokoj krpi i ostaviti da se hladi, kada je hladno isfilovati i uviti u rolat

3.

Fil:

4.

Sunku iseckati sitno takodje i persun pa to sjediniti sa pavlakom i sirom, ovim filovati rolat.

Posluživanje

Ovaj rolat na slici sam pravila od pola mase pa je zato manji.

  • Party(6)
  • Slani-rolat(4)
  • Slani-rolati(4)
  • Predjelo(3)
  • AJVAR(3)
  • Hladno predjelo(2)
  • Rolat-slani(2)
  • Rolade-slane(2)
  • Ajvar-rolat(2)

29

Odlično izgleda i sviđa mi se što je manji rolat. Samo me zanima da li si prepolovila i sastojke za koru i sastojke za fil? I koja veličina pleha ide za prepolovljenu mjeru? To mi je najbitnije 🙂

Koliko se pece?

Odličan rolat!

Ovako je ispalo drugima