U Italiji za doručak služe kolače, biskvite iliti patišpanje uz čaj ili kavicu. Rade ih kao mramorni, čokoladni ili obični biskvit... ali meni je zapeo za oko jedan od mrkve i oduševio me... Neobično ali na kraju savršeno, nema okus mrkve, niti kakav "zemljasti" okus vec je sočan i ukusan!
U Italiji za doručak služe kolače, biskvite iliti patišpanje uz čaj ili kavicu. Rade ih kao mramorni, čokoladni ili obični biskvit... ali meni je zapeo za oko jedan od mrkve i oduševio me... Neobično ali na kraju savršeno, nema okus mrkve, niti kakav "zemljasti" okus vec je sočan i ukusan!
Sastojci
Priprema
Odvojiti žutanjke od bjelanjaka te posebno izmiskati, žutanjke sa šećerom, a bjelanjke u snijeg.
U žutanjke dodati ulje, sok od limuna i naranče i sitno naribanu mrkvu.
Promješati pa dodati sve suhe sastojke i na kraju lagano umješati snijeg od bjelanjaka.
Peći u kalupu za torte fi26, 20-30 min na 180°C, ovisno o pecnici.
UŽIVAJTE!!
13Komentara